2015年11月19日(木)
富山ブラックを食べに｢西町大喜 富山駅前店｣に行ってきた


富山といえば、ます寿司と黒部ダムと富山ブラック！！

富山ブラックは、スープが真っ黒な醤油味のご当地ラーメン
最近では、ラーメンイベントなんかでよくお目にかかるけど、元祖は食べたことないので、レッツゴー！

こちらは、富山ブラック元祖といわれている西町大喜の支店
本店にはライスさえもないらしいし、駅から近いこちらへ
※本当はあるらしい↓
http://blog.livedoor.jp/mostly_benten/archives/1973881.html

店舗の隣には、富山名産の｢白えび｣が食べられる｢白えび亭｣もある食べたい…


12時半頃、到着
富山駅内に位置していて、お客さんは観光客の人が多そう？

▼メニュー


待ちはなく、そのまま席へ

下調べによると
・しょっぱすぎる
・今まで食べた中で1番うまい！
など賛否両論…
でも、しょっぱいのはわかった

ってことで、フル装備で注文！！


「生玉子」 60円

「ライス」 160円

そしてすぐ来たのがッ！！
｢中華そば 小(並)｣ 750円
※富山ブラックという名はネットでついたらしい

松崎しげる色の真っ黒なスープ
具は、たくさんのネギ、メンマ、チャーシュー
その上にブラックペッパーがかかっている

うんまそぉ～

では、いただきます！

店員さんからも言われた通り、よく混ぜてから

麺を食べると
｢しょっぺぇえええ！｣
醤油辛さしかわからないと思うくらいしょっぱい

でもこれをおかずにごはんをほおばると…
｢うんまぁああ！｣
スープのしょっぱさ、麺の程よい固さが、白いご飯に合う合う！

そして、メンマ！
しょっぱく煮込まれ、これがご飯にめちゃくちゃマッチ！

大量のチャーシューは、メンマや麺に比べると塩気が控えめでおかずとしてかすむし、少し固めで残念

ここで、置いておいた生玉子をとかして
すきやきブラック！！
「UMEEEEE！！！」

ごはんと合わない訳ないでしょー！


さらに残った玉子とメンマとチャーシューたちをごはんに…キタぁ！

最高です。


ラーメンのみで食べるのは、オレには無理です
でも、ごはんや玉子を加えることで最高のおかずになる！
おいしかったし、食べれてよかった～

ごちそうさまでした！

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